Suroviny:
80 g másla
60 g moučkového cukru (většinou dávám 30g moučkového a 30g tmavého, ten tmavý cukr tomu da lepsi chut)
80 g ovesných vloček
100 g hladké mouky
50 g rozinek
1 vejce
½ lžičky jedlé sody
špetka soli
mouka na posypání válu
Postup:
1. Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu, rozinky nasekáme na menší kousky a ovesné vločky nasucho opražíme.
2. Smícháme všechny sypké suroviny, do kterých na vále zapracujeme máslo a vejce. Necháme v lednici půl hodiny odpočinout.
3. Z těsta tvoříme kuličky, z nichž tvarujeme malé placičky o průměru cca 5 cm. Pokládáme na pečící papír a pečeme (spíše sušíme) ve středně vyhřáté troubě dorůžova (cca 160 - 170°C).
Zdroj: Podle pořadu Kluci v akci.
2025 ©