Suroviny:
TĚSTO:
5 žloutků
100g mletého cukru
5 lžic vody
1 prášek do pečiva
1 lžička kakaa (pokud chcete mít piškot tmavší, můžete dat i o něco více)
100g polohrubé mouky
sníh z 5 bílků
KRÉM:
5 žloutků
1/2l mléka
4 lžíce hladké mouky
190g másla
1 vanilkový cukr nebo vanilkové aroma
150g moučkového cukru (krém je celkem sladký a vzhledem ke sladkému sněhu, dám příště cukru o něco méně)
SNÍH:
5 bílků
150g moučkového cukru
Postup:
TĚSTO:
Vyšleháme si žloutky s cukrem, přidáme vodu, kakao, mouku, prášek do pečiva a sníh. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme na 180 stupňů. Necháme vychladnout.
KRÉM:
Ze žloutků, cukru, mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše zašleháme máslo, natřeme na vychladlý piškot.
SNÍH:
Z bílků a cukru ušleháme nad parou sníh. Po vyšlehání můžete ke sněhu kápnout trošičku citronu. Natřeme na krém, posypeme strouhanou čokoládou nebo kakaem a necháme v lednici vychladit.
Zdroj: www.toprecepty.cz
(mírně upraveno)
- recept naleznete pod názvem OBLIŽPRST 
Doporučuji!!!! Je to opravdu moc dobré.
2025 ©